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2015年03月29日

またまた肉匠もりやす

おはようございます。

家族に赤ちゃんが産まれたので、バタバタしてたらブログが疎かになってました…

気を取り直して、昨日はお見舞いの帰りに肉匠もりやすに寄って来ましたーー

29肉の日では無い時に行くのは初めてでした

高いのかな〜と思ったら、肉の日の特売以外は同じ値段でした。勿論こんなのは当たり前ですよね 笑

で、昨日買ったのはこちら


牛肉切り落とし 500g 100g 398円


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すじ肉 500g 100g 120円


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家にお肉あるのに、ちょっと寄って買ってしまいました

本当にここのお肉美味しいのです

私はお肉に脂身が苦手なので、凄くサシの入ったお肉は買いません。
でも、ちょっとお高いステーキ肉買って食べてみたい

見た目は真っ黒!でもフルーティー!ブラックチェリースムージー!


さて今日は29日ですね

そう、今日1日は特売やりますよ〜〜〜

気になった方は是非是非行列覚悟で行ってみては

posted by りり at 06:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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2015年03月21日

いちごジャム作り

最近ハマっている事の一つにいちごジャム作りがあります。

スーパーで見切り品を見つけてはジャムにしています。
今からいちごは露地物が出るから1パック158円とかあるのかな〜?

とちおとめが298円になっていて作ったのがあまりに美味しかったので、昨日もスーパーを覗くと・・・

あれ?とちおとめが無い!!
ん〜どうしようかなと思ったのですが、茨城の美味しそうないちご発見。250円で購入。

水で洗った後水切りし、ヘタを取って全体のgを計り、4割の砂糖をまぶして放置。

いちごから水分が出てきたら火にかけて

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ここから

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こんな具合になり、あくをすくってコトコト・・・・完成間近でレモンを絞り入れ

煮沸消毒したビンに詰めて

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完成〜
ジャムの色が暗いのは、きび砂糖を使用しているからです。上白糖やグラニュー糖を使用すればきれいに色は出ると思いますが、血糖値が急上昇するので家で使うお砂糖は甜菜糖。なければきび砂糖を使います。
以前勤めていた時の同僚から白砂糖の怖さを教えられたので、自分で使う物はなるべく気を付けています。
あ、でも市販のお菓子食べていてこんな説得力無いのもおかしいのですが・・・・
因みにホクレンの甜菜糖が好きなのですが、甜菜グラニュー糖も市販されています。私は実店舗では出会ったこと事無いので通販します。


ホクレン グラニュ糖 1kg×20袋 【送料込】


砂糖の分量が通常より少ない為、ドロっとした感じにはなりません。
いちごを潰さないので、果肉が美味しい。手作りだと自分の好きに出来るからいいです

ビンで冷凍も出来ると聞いたので逆さに置いて粗熱取った後冷凍室に入れました。

もっといっぱい作りたいなー

タグ:料理
posted by りり at 12:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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群馬にお出掛け 

今週家族3人で群馬迄出掛けて来ました

本当は静岡の三保の松原へ行く予定でしたが、生憎の雨90%予報 笑
当日朝に急遽行先変更で群馬・富岡へ

主人は動物園マニア?なので、息子の動物に対する反応も良くなって来たからとサファリパークに

朝8時前に出発し、川越ICへ

川越からは大体1時間位ですが、途中高坂、上里とSAに寄り道し到着したのはなんと10時過ぎ。

お昼はとんかつに決めていたので、食べてからサファリパークに行く事にしました〜〜
その前に恒例の道の駅に寄って貰いました

道の駅 甘楽

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ここはまだ営業して4年しか経っていないようで、新しく気持ちいいです

中には新鮮野菜売り場、本格窯焼きピザ、食堂とあり、ピザは口コミでも評価が高いです。残念ながら今回は食べませんでしたが、次回は食べてみたい一品です

こちらの近くには城下町らしい素敵な町並みが・・・

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こちらの小川は未だ生活用水として使われているのかな?この後寄った楽山園の紹介VTRでここで洗っている人がいました。勘違いだったらすみません。

桜並木があり、春はもっと素敵な風景になるのでしょうね

こちらから程近い国指定名勝 楽山園(らくさんえん)

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織田家ゆかりの群馬県唯一の大名庭園

ここに流れる小川にはホタルが生息しているようで、注意書きがされています。ホタルって本当に水がきれいでないと生息しないので凄い事です

息子は広々とした庭園でずっと歩きっぱなし。真ん中に大きな池があるんですが、坂になっていて転がったら間違いなく落ちます・・行かれる方気を付けて下さい 笑

茶室ではお抹茶と干菓子を頂く事も出来ます

ゆっくりのんびりするにはとってもいいです。

入園料 高校生以上300円 以下無料です 
駐車場有
休園日 年末年始
9時から17時迄

13時を過ぎたので、とんかつ屋さんに向かいました〜

とんきん
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テーブル席とお座敷があり、私達はお座敷でお願いしました。幸い待つことなく着席。お店の方の対応とっても良いです

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注文したのは、ロースランチとヒレランチ いづれも1000円です。

主人食べて一言・・・カツ美味しい

失礼ながら主人はあまり期待していなかった様子。私は口コミを見て選んだので、美味しいだろうと思っていたのですが、主人大喜び 笑

付け合せはマカロニサラダ お味噌汁はなめこと豚汁から選べ 大根おろしが別皿で提供されます。
ん〜〜〜〜美味しい。また来たい

ただ男性にはご飯の量が少ないと思うので、追加で注文になるかな???

御馳走様でした。

とんかつ とんきん
群馬県富岡市一ノ宮1769−1
水曜定休
ランチ 11時〜14時
駐車場有

さて、ここから本題の群馬サファリパーク

すみません、写真を撮らずビデオカメラばかり回していたのでUPが出来ません。

到着した時間からすぐにサファリのバスが出てしまったので自家用車で中に入る事になりました。

大人2枚で5400円・・・・ここでJAF会員証を提示するのを忘れてしまい割引されなくなってしまいました。是非お持ちの方は忘れずに車内のサファリアナウンス用の機械 500円加算されちょっとお高めに。

自家用車って動物が襲って来ないかな〜と思ったのですが、受付の人は半分位の人が自家用車で行かれますよって言われてついつい。

シマウマって車が近づいても全然避けなくて運転怖い怖い

やっぱり近距離ってちょっと凄い。ライオンも1頭威嚇して来たり、中々です・・・

息子はあんまり車の時は反応が無かったけど、途中の歩いて見るサファリの所ではグイグイ行って楽しんでました

ロバ、ヤギ、ダチョウ、ホワイトタイガー、カピバラ、ミーアキャット、うさぎ、羊、黒ヒョウ、 あとちょっと思い出せないのですが結構居ましたよ。あ、奥にはオオカミいたかな?

トータル2時間位はサファリだけで遊べます。

出てからちょっとした遊園地があり、子供を遊ばせられるのですが寒くなってきたのと寝てしまって今回は断念しました。

さーて次どこ行く?ってなった時、とんかつ屋に行く前気になるお店があったから寄って!とお願い。

着いた先は

田島屋

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購入したのは

まゆこもり
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まゆくわ最中
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シルクミルク
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ここで一番有名なのはまゆこもりという蚕の形をした葛湯

オーサワジャパン 本葛粉(小) 150g

贈答用には出来ませんが、お得な25個入りや45個入り等簡易パックに詰められて売られています。勿論箱に入った物もあります。私が購入したのは25個入り 1100円位?
しっかり値段が分からなくてごめんなさい。

まゆくわ最中は、桑の葉入り餡と桑の実入り餡があります。
こちらは贈答用で買った物をバラかしてお裾分けに。10個入りで1100円

最後のシルクミルクは絹、が練りこんである洋菓子。博多通りもんやままどおるに通じる物があります。
1つ100円でした。

明月堂 傑作饅頭 博多通りもん(10個入)楽天まんじゅうランキング1位☆F02G00

私のお気に入りはまゆこもり。抹茶やココア、生姜にシルクと色々ありますがスタンダードなこちらをおすすめしたいです。お店の方の御好意で試食を頂きましたが、お湯を少な目にしてきな粉と黒蜜で葛餅風が美味しかった〜
家では少し固めの葛湯にして飲んでいますがアレンジが出来るこちらがお土産としてもいいと思います。

因みに、三芳のパサールでもまゆこもりとシルクミルクは購入可能。但しお徳用サイズは富岡で無いと購入出来ないのでご注意を。

田島屋

富岡市内匠243−1
水曜日・元日休み
10時〜19時迄
駐車場有

最後に藤岡の金井の湯に入って岐路に着きました。埼玉着いたときは雨が凄かったので、群馬に行って良かった

久々楽しいお出掛けでした〜〜

最後迄読んで下さりありがとうございました。





posted by りり at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする